Il était une fois une maison.  Et il était une fois un jardin.
La maison était grande et solide, pleine de pièces et de porches et de balcons.  Le jardin l’enveloppait de façon prévenante, l’entourait d’attentions et de discretion, la protégeait du gel en hiver et lui offrait de l’ombre en été.   Les voisins ne voyaient pas la maison, mais seulement le jardin avec ses arbres de plus en plus exubérants et ses prés de plus en plus verdoyants.
Des génerations de personnes simples  vécurent dans cette maison; des personnes qui se dédiaient à la famille et au travail, qui s’occupaient de la maison et du jardin et qui éduquaient leurs enfants dans l’amour et le respect de ce que l’homme produit en armonie avec la nature.
Maria et Matteo achetèrent cette grande maison en 1991 pour y vivre avec leurs six enfants et la rénovèrent tout en conservant son histoire.  Puis l’idée du “Jardin des simples” vit le jour et la maison devint un accueillant “bed and breakfast” riche d’atmosphère et de charme.
Sur la colline de  Manta, aux pieds du Monviso et des Alpes occidentaels et à cinq minutes à pied du Château Médiéval, le logis est un lieux d’absolue tranquillité où il est facile de se sentir comme chez soi, dans un verdoyant et luxuriant jardin et où l’on est accueilli dans un climat d’aimable courtoisie et inattendue poésie.